Lutgarde

Lutgarde, les nonnes savent pourquoi

L’Abbaye d’Aywiers a bel et bien abrité une brasserie gérée par des moniales cisterciennes pendant près de 600 ans. Même Sainte Lutgarde, fervente mystique de la chrétienté, s’autorisait une bonne mousse. En mai 2017, Augustin et Victor, deux frères passionnés de bière et du lieu magique d’”Aywiers” et cinquième génération de la famille Limauge désormais propriétaire des bâtiments du site abbatial, décident de créer la Lutgarde, la très florale bière de l’abbaye d’Aywiers, ressuscitant dans la foulée tout un pan d’histoire…

3 bières, 3 goûts à savourer

BLONDE, légèrement houblonnée

La Lutgarde blonde est douce, ample et ronde en bouche, ce qui en fait une bière d’exception pour des moments particuliers. L’houblonnage à froid du Hallertau blanc et du mosaic est subtil, et lui donne ce côté fruité et aromatique si particulier.

PRIX 2,00€

BLANCHE, aromatisée au cactus

La Lutgarde blanche, petite sœur de la blonde, est une bière blanche fruitée. L’ajout subtil d’extraits naturels de cactus lui donne son côté fruité et très rafraîchissant. Cette blanche équilibrée est caractérisée par des pointes de gingembre légèrement citronné qui lui apporte son originalité.

PRIX 2,00€

IPA, aux fruits exotiques

La Lutgarde IPA sort des sentiers battus afin d’obtenir une bière a la fois douce et amère. Cette IPA est le parfait équilibre entre amertume et notes d’agrumes. Les arômes de fruits de la passion et d’ananas en font une bière singulière.

PRIX 2,00€

 

 

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